Passito

IGT Isola dei Nuraghi Bianco Passito

VISUELLE PRÜFUNG
Gelb mit goldbrauner Färbung und leuchtenden bernsteinfarbenen Reflexen.

GERUCHSPRÜFUNG
Große Bandbreite süßlicher Düfte, getrocknete weiße Blüten, Trockenfrüchte.

GESCHMACKSPRÜFUNG
Süßliche Geschmacksnote, Auszüge aus kandierter Orangenschale
und Aprikosenmarmelade, angenehme Frische, die den Gaumen
reinigt und die Länge des Finales unterstützt.

GASTRONOMISCHE ZUSAMMENSTELLUNGEN
Besonders wohlschmeckend in der Kombination mit typischen sardischen Süßigkeiten und Schimmelkäse, guter Lesegefährte, zu empfehlen mit Ziegenkäse aromatisiert mit einigen Tropfen Erdbeerbaumhonig.

TEMPERATUR BEIM SERVIEREN
12-14° C.

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