Degustando in Officina

Eventi-2015-Novembre-OG

Anche il mese di dicembre sarà ricco di appuntamenti con la Cantina Su’entu.

Il 3 dicembre, giovedì sera, saremo ad Olbia, all’Officina del Gusto, per una serata all’insegna dei piaceri del palato.
Stefano Azara vi propone un menù speciale e gustoso, dall’antipasto al dolce, accompagnato dai vini Su’entu.

Menù degustazione
Antipasti
• Carciofo ripieno con mousse di bottarga
• Coda di gambero fritto in crosta di riso e salsa al curry
In abbinamento a Su’entu Aromatico

Primo
• Risotto al cannonau su fonduta di pecorino
In abbinamento a Su’entu Cannonau

Secondo
• Cinghiale agreste al bovale e biscotto di polente
In abbinamento a Su’entu Bovale

Dessert
• Pavlova
In abbinamento a Su’entu Passito

Il costo della serata è di 30 euro a persona.

Per informazioni e prenotazioni:

Officina del Gusto Piazza Matteotti, 1 – 07026 Olbia (OT)

E-mail: info@leofficinedelgusto.it

Telefono: 078928701 – 3930632396

OG-BIG112015

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