Su’entu al Thotel e al Vinitaly

Suentu-Marzo-4Continuano gli appuntamenti di degustazione della Cantina Su’entu di Sanluri.

Si inizia alla grande con un appuntamento imperdibile al Thotel di Cagliari.

Il famoso chef Achille Pinna ritorna con un nuovo appuntamento enogastronomico al Thotel. Una serata speciale dedicata ai profumi di mare e ai vini della Cantina Su’entu.

Vi aspettiamo venerdì 20 marzo dalle ore 20.30 al Thotel di Cagliari per una serata all’insegna dell’alta scuola di cucina e dell’eccellenza vinicola sarda.

Ecco il menù/degustazione della serata proposto a un prezzo di 60 euro a persona.

 

– Ostrica di San Teodoro con granita in carpione.

– Gambero rosso, scampo, mela verde e zenzero.

– Ceviche di dentice, melone e coriandolo.

– Paccheri in brodetto di crostacei e frutti di mare.

– Muggine di stagno, carciofi, topinambur e arancia.

– Cremoso di cioccolato bianco, yogurt e fragole su cialda di nocciole.

– Piccola pasticceria.

 

Le pietanze saranno accompagnate da una selezione dei nostri vini:

Spumante Brut Bianco Su’entu

Aromatico Su’entu

Vermentino Più Su’entu

Spumante Brut Rosè Su’entu

Alla serata saranno presenti Valeria Pilloni, titolare della Cantina e Andrea Balleri sommelier di fama internazionale.

Per prenotazioni:

Tel. 070 74400 – mail: bistrot@thotel.it www.thotel.it

 

Vinitaly

Intanto si avvicina la data per l’appuntamento dedicato al mondo del vino più importante in Italia: il Vinitaly.

Il Vinitaly, giunto alla sua 49^ edizione, si terrà a Verona dal 22 al 25 marzo.

La nostra cantina sarà presente e pronta a far conoscere a tutti gli appassionati i vini della nostra produzione. Se vorrete visitarci ci troverete nel Padiglione Sardegna 8 stand 38.

Vi aspettiamo. 

 

 

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