Su’entu a Sabaudia, Aprilia e Sezze.

Cantina-2015-Giugno-BISQuesta settimana doppio appuntamento con le degustazioni della Cantina Su’entu. Questa volta saremo ospiti della regione Lazio. 

Si inizia  giovedì 25 giugno la Cantina Su’entu farà degustare i suoi vini sardi presso il ristorante IncontrAmare, Graziella Beach di Sabaudia presso il lungomare km 29,950.

Subito dopo , venerdì 26 giugno, saremo al Charleston di Aprilia.

Sabato 27 giugno saremo invece all’enoteca/wine bar Peccati di Vino di Sezze.

Sarà l’occasione per gli amici oltre tirreno per degustare i vini della Cantina Su’entu.

Giovedì 25 giugno, all’IncontrAmare la serata inizierà alle ore 20,30 con una cena proposta a 45,00 euro a persona.

Il menù prevede:

Antipasto: Il cebice di pesce con patata dell’Honduras e il coriandolo.

Primo: Il tortellone ripieno di melanzane e scamorza su fonduta di pomodorini, spuma di parmigiano e riduzione di balsamico modenese.

Secondo: Trancio di salmone scozzese in crosta di sesamo nero con crema di piselli e menta e caponata siciliana.

Dolce: Il raviolo aperto di ananas con mousse di cioccolata bianca e crema di lamponi.

La serata sarà preceduta dal Cocktail Times and Apèritif Party  con il woman DJ set.

Vi aspettiamo al ristorante IncontrAmare di Sabaudia per un’indimenticabile cena in compagnia della Cantina Su’entu di Sanluri.

Per informazioni: incontramareristorante@gmail.comTel. 335 758 4486 – 338 285 1604

 

Venerdì 26 giugno serata al Charleston di Aprilia sempre in compagnia del sommelier Andrea Balleri.

Il Ristorante/Pizzeria Charleston si trova in via Genio Civile, 6, Campo di Carne, LT, Italia

Potremo degustare in compagnia dei nostri vini:

– Aperitivo di benvenuto

– Antipasto Charleston

– Ravioli ripieni con cernia

– Orata al forno in crosta

 Insalata fantasia

– Frutta di stagione

Il menù è proposto al presso di 35,00 euro a persona.

Per informazioni: emiver1@virgilio.it – Tel. 339 37 99 547

 

Sabato 27 dalle ore 20,30 saremo ospiti dell’enoteca/wine bar Peccati di Vino di Sezze. La degustazione saraà accompagnata dall’esibizione del Maestro violinista Luka Hoti.

Per informazioni: Peccati di Vino via Roccagorga C.C. Le Fontane (Sezze) – Tel. 0773 803501 – 345 071 35 73

Come sempre, a tutti gli eventi, sarà presente il nostro Andrea Balleri, miglior sommelier italiano nel 2013. Insieme a lui scopriremo la magia dei nostri vini e i migliori abbinamenti cibo-vino.

 

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