Su’entu a Nuoro e ad Iglesias

Tettamanzi-Villa

Buongiorno a tutti, il mese di marzo si apre all’insegna degli appuntamenti con la Cantina Su’entu di Sanluri.

Si inizia giovedì 3 marzo 2016 alle 20,30 con un appuntamento speciale nello storico Caffè Tettamanzi di Nuoro. Il locale, fondato nel 1875 e reso immortale dal libro “Il giorno del giudizio” dello scrittore nuorese Salvatore Satta. In questo luogo ricco di fascino e di storia potrete degustare i nostri migliori vini.

La serata, presentata dal nostro sommelier Campione d’Italia Andrea Balleri, prevede un abbinamento di vino, cibo e musica. Saranno proposti tre vini in accompagnamento ad altrettanti piatti. Il costo della serata è di 15 euro.

Per informazioni, Caffè Tettamanzi Corso Giuseppe Garibaldi, 71 Nuoro

Tettamanzi-BIG

 

Si continua venerdì 4 marzo al ristorante Villa di Chiesa di Iglesias per una cena/degustazione in compagnia di Andrea Balleri.

Il menù prevede:

Caffè ristretto all’ostrica abbinato al Brut rosè.

Le entrate abbinate a Vermentino di Sardegna doc 2014.

– Insalatina di mare con mele, fagiolini e spinaci

– Brodetto di mare, uovo, asparago, lemon e salmone

La pasta abbinata a Vermentino+ 2013.

– Raviolo di patate al pomodoro, porro, riccio e scorzone nero

Secondo piatto abbinato a La pasta abbinata a Vermentino+ 2013.

(in alternativa un bicchiere di vino rosso Mediterraneo IGT Armilla 2013)

– Fish and chips

Per finire in dolcezza abbinato al Passito Su’entu.

– Tortino tiepido con pere, cocco e cioccolato

 

Per informazioni, Ristorante Villa di Chiesa, piazza Municipio, 9Iglesias. Tel. 339 47 52 687

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