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Uve rosse

Rosso rubino carico con profonde  tonalità porpora.

Bouquet fine ed elegante in cui sentori di frutta scura si fondono a note speziate cacao e note balsamiche.

Cremosità e potenza sorrette da un tannino succoso precedono una grande persistenza in un finale armoniosamente sapido.

Vino da piatti importanti, ideale su tagli pregiati di carni rosse e formaggi di media stagionatura. Da provare su costata di cavallo con fonduta di pecorino.

16 -17 °C. Si consiglia di servire in ampi calici.