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SU’DITERRA

ISOLA DEI NURAGHI ROSSO IGT

Vitigno

Uve rosse tipiche della zona.

Esame visivo

Grande limpidezza, rosso rubino con riflessi porpora.

Esame olfattivo

Naso invitante, bella intensità, note di macchia mediterranea, mirto e lentisco si fondono
in un finale balsamico.

Esame gustativo

Sorso appagante, freschezza, vivacità di beva, sapidità esplosiva.

Abbinamenti gastronomici

Molto adatto come aperitivo su un piatto  di salumi nostrani, da provare sulla cordula in umido con olive.

Temperatura di servizio

15-16° C, da servire in ampi bicchieri.

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