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Su’Diterra

BOVALE MARMILLA IGT

Vitigno
Bovale.

Esame visivo
Grande limpidezza, rosso rubino con riflessi porpora.

Esame olfattivo
Naso attraente dalla bella intensità, da subito emergono ricordi di ciliegie e more selvatiche, che lasciano poi spazio a note di lentisco e di fresca macchia mediterranea.

Esame gustativo
Vivacità di beva e grande freschezza, sorso goloso, accompagnato da intriganti note iodate.

Abbinamenti gastronomici
Nell’aperitivo si accompagna a stuzzichi di cucina etnica, da provare sul tataki di tonno rosso di Carloforte.

Temperatura di servizio
15-16° C, da servire in ampi bicchieri.

Su’Diterra - Riconoscimenti

Su’Diterra Bovale Marmilla 2020
Vinitaly 54°
2022
IT
5 STAR WINE 93/100

Su’Diterra Bovale Marmilla 2020
WOW! The Italian Wine Competition
di Civiltà del Bere
2021
IT
Bronzo

Intervento finanziato con Avviso Pubblico Fondo (R)esisto con risorse P.O.R. SARDEGNA FSE 2014/2020 per un valore di euro 37.915,00.
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