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Tre bicchieri al Su’nico Bovale Marmilla IGT

Il 15 ottobre scorso a Roma si è tenuta la presentazione della Guida Vini del Gambero Rosso, una delle più importanti guide di settore dedicato al mondo del vino, in tale occasione sono stati assegnati anche i: “Tre Bicchieri” ai vini valutati come eccellenti dai curatori. Riconoscimento assegnato anche al nostro Su’nico Bovale Marmilla IGT 2021, per noi la quarta volta con questo vino (in passato erano state premiate le annate 2016, 2018, 2020), ma l’emozione è sempre grande come la prima volta. Un’annata molto particolare la 2021, la decima annata di questa vino, caratterizzata dalla grande freschezza, pulizia e struttura, nella quale l’impegno profuso nel lavoro in vigna e in cantina con la supervisione di Alberto Antonini si esprimono al meglio.
Per festeggiare le dieci annate il 29 ottobre scorso in cantina abbiamo ospitato “I Love Bovale” una giornata dedicata al Bovale scandita da una serie di appuntamenti con una degustazione guidata delle quattro annate premiate dal Gambero Rosso e curata dal giornalista e sommelier Ivan Paone e dal restaurant manager Gianluca Buttarelli dello stellato Fradis Minoris di Nora.

Anche il Merano Wine Festival, svoltosi dal 4 al 6 novembre scorso, è stata un’occasione per parlare di Bovale, infatti durante l’evento sono stati assegnati i The Winehunter Gold rispettivamente per Su’diterra Bovale Marmilla IGT 2022, Su’nico Bovale Marmilla IGT 2021 e per Su’oltre Marmilla IGT 2019.

I riconoscimenti non sono mai un fine, ma uno stimolo a migliorare il proprio impegno per valorizzare i vitigni autoctoni inseriti nel contesto territoriale dotato di un grande fascino e storia come la Marmilla.

Intervento finanziato con Avviso Pubblico Fondo (R)esisto con risorse P.O.R. SARDEGNA FSE 2014/2020 per un valore di euro 37.915,00.
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