Tèrruas Vermentino
Vermentino Superiore Cagliari DOC
Zona di produzione
Sardegna.
Clima
Temperato – Caldo con inverni miti ed estati calde, con basse precipitazioni.
Terreno
Composizione franco sabbiosa con presenza di calcare. 260 m.s.l.m. con doppia esposizione a Nord e a Sud.
Sesto di impianto
5000 ceppi circa per ettaro, vigneto a controspalliera e potatura guyot.
Abbinamenti consigliati
Tèrruas Vermentino Superiore si accompagna nei primi con le tagliatelle al ragù di anatra e con la zuppa di ceci della Marmilla, con i secondi come il Pesce San Pietro al forno con patate, verdure bianche cotte al burro. Per chi ama osare da provare con il panettone classico canditi e uvetta.
Intervento Finanziato dall’Unione Europea - Next Generation EU, Missione 4 Componente 2 CUP: J83C21000320007
Intervento finanziato con Avviso Pubblico Fondo (R)esisto con risorse P.O.R. SARDEGNA FSE 2014/2020 per un valore di euro 37.915,00.
Intervento Finanziato con risorse POR FESR 2014-2020 - Bando Pubblico "Servizi per l'Innovazione" - Codice Unico di Progetto (CUP)
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